diacetyl 뜻
- 1다이아세틸 [화학식 (CH3CO)2를 갖는 황록색 유기 화합물. 식품 및 음료, 특히 버터 맛 제품의 향료로 사용됩니다.]
- 2다이아세틸 [맥주와 와인과 같은 일부 알코올 음료에서 자연적으로 발견될 수 있는 발효의 부산물]
diacetyl는 어떻게 사용할 수 있을까요?
아래 예문들을 통해 다양한 상황에서 "diacetyl"가 어떻게 쓰일 수 있는지 알아보세요!
예문
Diacetyl is often used to give microwave popcorn its buttery flavor.
디아세틸은 전자레인지 팝콘에 버터 같은 맛을 주기 위해 자주 사용됩니다.
예문
The presence of diacetyl in beer can contribute to its buttery or butterscotch-like taste.
맥주에 디아세틸이 존재하면 버터 또는 버터스카치 같은 맛이 날 수 있습니다.
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diacetyl: 핵심 요약
디아세틸 [daɪˈæsɪtəl]은 식품 및 음료, 특히 버터 향이 나는 제품의 향료로 사용되는 황록색 유기 화합물입니다. 또한 발효의 부산물이며 맥주 및 와인과 같은 일부 알코올 음료에서 자연적으로 발견될 수 있습니다. 그 사용의 예로는 전자레인지 팝콘에 버터 같은 풍미를 부여하고 버터 또는 버터스카치 같은 맥주 맛에 기여하는 것이 있습니다.
