glutenin 뜻
글루텐인 [밀과 다른 곡물에서 발견되는 단백질로, 글리아딘과 혼합하면 글루텐을 형성합니다.].
glutenin는 어떻게 사용할 수 있을까요?
아래 예문들을 통해 다양한 상황에서 "glutenin"가 어떻게 쓰일 수 있는지 알아보세요!
예문
Glutenin and gliadin are the two main proteins that make up gluten.
글루테닌과 글리아딘은 글루텐을 구성하는 두 가지 주요 단백질입니다.
예문
Glutenin is responsible for the elasticity of dough in bread-making.
글루테닌은 빵을 만들 때 반죽의 탄력성을 담당합니다.
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glutenin: 핵심 요약
glutenin [gloot-n-in] 이라는 용어는 글리아딘과 혼합될 때 글루텐을 형성하는 밀 및 기타 곡물에서 발견되는 단백질을 말합니다. 글루테닌은 빵을 만들 때 반죽의 탄력성을 담당합니다.
