student asking question

Polenta는 요리에 들어가는 재료인가요?

teacher

원어민의 답변

Rebecca

"Polenta"는 옥수수 (거친 가루)를 끓인 것을 말하며 이태리 음식에 자주 쓰여요. 폴렌타는 죽이나 패티를 만들 때, 구울 때, 튀길 때 사용되기도 하지요. 모짜렐라 치즈와 토마토 소스와 곁들이면 맛이 좋고요, 파스타와 맛이 비슷하지만 좀 더 연한맛이 난답니다. 폴렌타의 맛은 옥수수 빵과 흡사하지만 질감은 더 촉촉해요.

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04/26

방금 그 표현, 퀴즈로 풀어보세요!

오, 죄송해요, 점심 요리에 쓸 폴렌타 가루를 갈고 있었어요. 팔이 좀 얼얼하네요.