Ką Cajunreiškia? Manau, kad panašų žodį mačiau popiežiaus meniu... Ar tai prieskonių rūšis?

Gimtakalbio atsakymas
Rebecca
Cajun (cajun) yra pagardų rūšis. Cajun paprastai gaminamas iš paprikos, raudonųjų pipirų dribsnių, česnako miltelių, svogūnų miltelių, juodųjų pipirų, maltų raudonųjų pipirų, čiobrelių ir raudonėlio – aštraus prieskonio, kuris ypač populiarus Luizianos virtuvėje. Štai kodėl "Cajun" yra ne tik apie prieskonius, bet ir apie Luizianoje gyvenančius imigrantus, ypač prancūzų kilmės. Pavyzdys: I want to try making Cajun shrimp pasta. (noriu pasigaminti Cajun krevečių makaronus) Pavyzdys: We are growing Cajun belle peppers, and boy, are they spicy! (turiu Cajun paprikų, ir jos tokios aštrios!)