Kas yra bologna?
Gimtakalbio atsakymas
Rebecca
Bolonija iš pradžių pavadinta Italijos miesto vardu. Jis taip pat garsėja savo skania ir maistinga maisto kultūra. Ar žinojote, kad padažas, kurį paprastai vadiname mėsos padažu, kilo iš šio miesto? Grįžtant prie esmės, Bolonijoje šis sakinys reiškia didelę rūkytą dešrą (kiaulieną, karvę, kalakutieną ir kt.). Žinoma, jūs nevalgote jos visos, tai labiau panašu į savotišką pietų mėsą, kurią supjaustote plonais griežinėliais ir sumuštiniu. Tai įprastas maistas Jungtinėse Valstijose, ypač šiaurės rytuose.