student asking question

Ką buttermilkreiškia? Tai panašu į pieną, bet kuo jis skiriasi nuo įprasto pieno?

teacher

Gimtakalbio atsakymas

Rebecca

Tai tiesa! Buttermilkyra pieno produktas arba, tiksliau, fermentuotas produktas. Tradiciškai Buttermilkgaminamas iš skysčio, likusio perdirbant sviestą, taigi ir pavadinimas pienas (milk). Tačiau daugelis buttermilk, kurie šiandien paprastai randami maisto prekių parduotuvėse, fermentuojami po to, kai pienas buvo pašildytas. Pavyzdys: The recipe calls for buttermilk, but I'll use plain yogurt instead. (Recepte sakoma pasukos, bet aš naudosiu tik paprastą jogurtą.) Pavyzdys: Buttermilk by itself is very sour. (Pačios pasukos yra labai rūgščios.)

Populiarūs klausimai ir atsakymai

12/28

Užbaikite išraišką viktorina!