Ten, kur gyvenu, pudingas dažniausiai reiškia karamelės ar varškės skonio desertus, tačiau Jungtinėje Karalystėje yra daugybė skirtingų pudingų rūšių, o kai kuriuos netgi galima valgyti kaip pagrindinį patiekalą. Tikrai?

Gimtakalbio atsakymas
Rebecca
Tai tiesa! Jungtinėje Karalystėje pudingai, kuriuos galima valgyti kaip pagrindinį patiekalą, vadinami black pudding! Tačiau tai labiau panašu į sundae, arba kraujo dešrą, kurią valgome su pusryčiais, nei į mums žinomą pudingą. Panašiai Yorkshire puddingsdažnai valgoma su keptais ar kitais pagrindiniais patiekalais, panašiai kaip pikantiškos bandelės. Be to, patiekalai, kurie yra virti arba troškinti, nepriklausomai nuo to, ar jie yra saldus, ar sūrūs, taip pat vadinami pudding. Tokiu būdu pagamintas saldus pudingas yra panašus į pyragą. Pavyzdys: Do you want black pudding for breakfast? (Ar norėtumėte juodo pudingo pusryčiams?) Pavyzdys: My granny makes the best Christmas pudding. (Mano močiutė gamina geriausią kalėdinį pudingą) => garuose virtas vaisių pyragas