Vai Polentair ēdiena gatavošanas sastāvdaļa?
Dzimtās valodas runātāja atbilde
Rebecca
Polentaattiecas uz kukurūzas vārīšanos (rupjiem miltiem) un bieži tiek izmantots itāļu ēdienos. Polentu izmanto arī putras un pīrādziņu pagatavošanai, grilēšanai un cepšanai. Tas lieliski garšo ar mocarellas sieru un tomātu mērci, un tas garšo līdzīgi makaroniem, bet tam ir maigāka garša. Polenta garšo līdzīgi kukurūzas plācenim, bet tekstūra ir mitrāka.