Kāda ir atšķirība starp kakao un šokolādi, pat ja tā ir tā pati šokolāde?
Dzimtās valodas runātāja atbilde
Rebecca
Kakao un šokolāde ir gan produkti, kas izgatavoti no kakao pupiņām. Kakao, cita starpā, ir tīrāka šokolādes forma, parasti pulvera veidā, kas izgatavots no maltām neapstrādātām kakao pupiņām. No otras puses, šokolāde ir izgatavota arī no kakao pupiņām, taču tajā var būt arī citas sastāvdaļas, nevis tīras kakao pupiņas, piemēram, kakao sviests, piens un cukurs. Citiem vārdiem sakot, pulvera forma parasti tiek klasificēta kā kakao. Ja tas nav pulverveida, tas ir apvienots ar citām sastāvdaļām, to sauc par šokolādi.