Што е couscous? Дали е вообичаена храна за јадење во САД?
Одговор на домородниот говорник
Rebecca
Couscous (кускус) е северноафричко јадење направено со тепање на брашно од грис. Иако се смета за исто жито како оризот, всушност е вид на тестенини. Кус-кус стана познат како здрава замена за ориз или тестенини, вклучувајќи ги и во САД. Содржи помалку калории и јагленохидрати отколку белиот ориз, како и повеќе влакна.