student asking question

Umamiരുചി എന്താണ്?

teacher

നേറ്റീവ് സ്പീക്കറുടെ ഉത്തരം

Rebecca

Umamiഒരു ജാപ്പനീസ് പദമാണ് ഉമാമി / രുചി (savory), ഇത് മധുരം, പുളി, ഉപ്പ്, കയ്പ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം അഞ്ചാമത്തെ അണ്ണാക്കിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഉമാമിയെ വിവരിക്കാൻ ശരിക്കും പ്രയാസമാണ്. കൂൺ, ആങ്കോവി, പ്രായമായ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ MSG ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ രുചി എന്താണെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്! ഉദാഹരണം: Rather than spicy or sweet foods, I prefer food with an umami taste. (എരിവുള്ളതോ മധുരമുള്ളതോ ആയതിനേക്കാൾ ഞാൻ ഉമാമി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു) ഉദാഹരണം: Some people describe umami as a meaty or broth-y flavor. (ഉമാമി കാരണം ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചാറ് പോലെ രുചിയുണ്ടെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു)

ജനപ്രിയ ചോദ്യോത്തരങ്ങൾ

05/02

ഒരു ക്വിസ് ഉപയോഗിച്ച് പദപ്രയോഗം പൂർത്തിയാക്കുക!