എന്താണ് yam? താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ദിനത്തിൽ അമേരിക്കക്കാർ yamഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു? ഇത് മധുരക്കിഴങ്ങിന് സമാനമാണോ?
നേറ്റീവ് സ്പീക്കറുടെ ഉത്തരം
Rebecca
yamകൊറിയൻ ഭാഷയിൽ 'ചേന' ആണ്, ഇത് ഒരു ടോമിന് സമാനമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ്. താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ദിനത്തിൽ അമേരിക്കക്കാർ കൂടുതലും മധുരക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ അവർ അവയെ യാംസ് എന്ന് തെറ്റിദ്ധരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ഒരു സാധാരണ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഭക്ഷണമല്ല. കാരണം, മധുരക്കിഴങ്ങ് ആദ്യമായി അമേരിക്കയിലേക്ക് ഇറക്കുമതി ചെയ്തപ്പോൾ അവയെ ആഫ്രിക്കൻ പേരുകൾ എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു, അവയുടെ ഉച്ചാരണം ചേനയ്ക്ക് സമാനമായിരുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് പല അമേരിക്കക്കാരും ഇന്നും മധുരക്കിഴങ്ങിനെ ചേന എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.