എന്താണ് parchment paper? ഇതും പേപ്പറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? എപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാം?

നേറ്റീവ് സ്പീക്കറുടെ ഉത്തരം
Rebecca
baking paperഎന്നും Parchment paperഅറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് നന്നായി ഒട്ടിപ്പിടിക്കാത്തതും എണ്ണ നന്നായി തുളച്ചുകയറാൻ അനുവദിക്കാത്തതും ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമായ ഒരു അർദ്ധസുതാര്യമായ പേപ്പറാണ്. ബേക്കിംഗിൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ പാത്രത്തിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ വലിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണം: I lined the tin with parchment paper so I can take the cake out easily when it's done. It's better than scraping it off the tin. (കേക്ക് പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ നീക്കംചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, പൂപ്പൽ സ്ക്രാപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത്.) ഉദാഹരണം: Do we have any baking paper for the cookies? (കുക്കികൾക്കായി നിങ്ങളുടെ പക്കൽ കടലാസ് ഉണ്ടോ?)