എന്താണ് Gimbab?

നേറ്റീവ് സ്പീക്കറുടെ ഉത്തരം
Rebecca
നേർത്ത അരിഞ്ഞ കടൽപ്പായൽ, അരി, പച്ചക്കറികൾ, ചിലപ്പോൾ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കടൽവിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കൊറിയൻ വിഭവമാണ് Gimbap (അല്ലെങ്കിൽ kimbap). ചെറുതായി അരിഞ്ഞ കടൽപ്പായലിന്റെ മുകളിൽ ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി വയ്ക്കുകയും അതിനുള്ളിൽ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. Gimbapസാധാരണയായി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഭക്ഷണമായോ ലഘുഭക്ഷണമായോ കഴിക്കുന്നു. ഇത് ജാപ്പനീസ് സുഷിയുമായി സാമ്യമുണ്ടെങ്കിലും, രുചി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.