brineгэдэг нь юу гэсэн үг вэ?

Нүүдэлчдийн үг хэлэгчийн хариулт
Rebecca
brineгэдэг нь давстай усанд уусгах эсвэл хадгалах гэсэн утгатай үйл үг юм. Энэ нь нунтаг болгон хэрэглэхдээ хоол хүнсийг хадгалсан өндөр давстай усыг хэлдэг. Жишээ: Surprisingly, the brine from chickpeas is good for baking with. (Сонирхуулахад, чикпеасаас гаралтай брин нь шарахдаа хэрэглэхэд маш хялбар) Загвар: We should brine these radishes! (Бид эдгээр радиссыг брайн болгох хэрэгтэй!)