Adakah Polentabahan dalam masakan?
Jawapan penutur asli
Rebecca
Polentamerujuk kepada mendidih jagung (tepung kasar) dan sering digunakan dalam makanan Itali. Polenta juga digunakan untuk membuat bubur dan patties, panggangan dan goreng. Rasanya sedap dengan keju mozzarella dan sos tomato, dan rasanya serupa dengan pasta tetapi mempunyai rasa yang lebih ringan. Polenta rasa serupa dengan bunga jagung, tetapi teksturnya lebih lembap.