Adakah nama penkek semata-mata kerana hidangan ini cukup untuk kuali dan bukan ketuhar?
Jawapan penutur asli
Rebecca
Ya betul! Tidak seperti kek lain, penkek tidak perlu dibakar di dalam ketuhar. Apa yang anda perlukan adalah kuali. Itulah sebabnya mereka dipanggil penkek, tetapi sebagai tambahan kepada itu, penkek juga dipanggil hotcakes(hotcakes) atau flapjacks(bicu flap), yang biasanya di Amerika Syarikat dan Kanada.