Wat gebeurt er als ik lump(klontjes) krijg tijdens het koken?
Antwoord van de moedertaalspreker
Rebecca
Als er lumpklontjes in het pannenkoekenbeslag zitten, betekent dit dat de ingrediënten niet zo goed worden gemengd. Als je het kookt zoals het is, kan het zijn dat je op rauw meel of deeg kauwt dat niet goed gaar is. Vooral als het gaat om gerechten die deeg of deeg nodig hebben, is het belangrijk om de ingrediënten goed te mengen in het proces.