Wat betekent buttermilk? Het lijkt een beetje op zuivel, maar wat is het verschil met gewone melk?

Antwoord van de moedertaalspreker

Rebecca

Dat klopt! Buttermilkis een zuivelproduct, of om precies te zijn, een gefermenteerd product. Traditioneel wordt Buttermilkgemaakt van de vloeistof die overblijft bij het verwerken van boter, vandaar de naam melk (milk). Veel van de buttermilkdie tegenwoordig vaak in supermarkten te vinden zijn, worden echter gefermenteerd nadat de melk is verwarmd. Voorbeeld: The recipe calls for buttermilk, but I'll use plain yogurt instead. (In het recept staat karnemelk, maar ik gebruik gewoon yoghurt.) Voorbeeld: Buttermilk by itself is very sour. (Karnemelk zelf is erg zuur.)

Hoe gebruiken moedertaalsprekers deze uitdrukking?

Share this post

Populaire Q&A's

12/28

1
Waarom wordt To gevolgd door -ing? Is het een uitzondering zoals look forward to doing?
Omdat deze zin in de tegenwoordige tijd staat, maakt het het werkwoord -ingom aan te geven dat een bepaalde actie doorgaat. De doorlopende tijd volgt meestal niet op het voorzetsel to zonder een close to. Voorbeeld: I was so close to falling asleep when the dog started barking. (ik stond op het punt in slaap te vallen toen de hond begon te blaffen) Voorbeeld: You are so close to winning the race - keep going! (Nu kun je over een tijdje winnen, kop op!)

2
Wat is sec?
Secis een afkorting voor second. Het betekent moment, kortstondig. Voorbeeld: Wait a sec, I have to do something. (Wacht, ik moet iets doen.)

3
Is whennodig?
Technisch gezien is whenhier niet strikt noodzakelijk, maar de verteller gebruikt whenom een hypothetische situatie of een bepaalde stemming aan te duiden die erop zal volgen. Daarom is het een goede aanwijzing om de rest van de zin te begrijpen en te voorspellen, dus het is beter om whenin deze situatie te gebruiken. Voorbeeld: What if when you go to work, you get into an argument with a coworker. How should you react? (Hoe zou je reageren als je ruzie zou krijgen met een collega op het werk?) Voorbeeld: When you check your email, you should answer emails in order of priority. (Zorg er bij het controleren van e-mails voor dat u antwoordt in volgorde van de hoogste prioriteit.)

4
'Wat isem?
'emis een afkorting voor them.

5
Wat betekent water?
De waterdie in dit lied wordt genoemd, is een metafoor voor river, of rivier. Hier, aan het begin van het lied, vergelijkt de verteller zijn leven tot nu toe met een rivier, en ook de water in de tekst verwijst naar deze rivier. Met andere woorden, er is nog steeds een sprankje hoop in haar leven, dat als een rivier is. Op deze manier is water een woord dat vaak wordt gebruikt om situaties of dingen in het leven metaforisch te beschrijven. Voorbeeld: These waters are deep, be careful what information you look for. (Dit is een ingewikkelde situatie, dus wees voorzichtig met welke informatie je vindt.) = geeft aan dat de > situatie zo complex is dat je de weg vooruit niet meer ziet. Voorbeeld: There's no hope in these waters. = There's no hope in this situation. (Er is geen hoop in deze situatie.)

Maak de expressie compleet met een quiz!