Co Cajunoznacza? Wydaje mi się, że widziałem podobne słowo w menu Popeyes... Czy jest to rodzaj przyprawy?

Odpowiedź native speakera
Rebecca
Cajun (cajun) to rodzaj przyprawy. Cajun jest zwykle przygotowywany z papryki, płatków czerwonej papryki, czosnku w proszku, cebuli w proszku, czarnego pieprzu, mielonej czerwonej papryki, tymianku i oregano, pikantnej przyprawy, która jest szczególnie popularna w kuchni Luizjany. Dlatego Cajun to nie tylko przyprawy, ale także imigranci mieszkający w Luizjanie, zwłaszcza ci pochodzenia francuskiego. Przykład: I want to try making Cajun shrimp pasta. (chcę zrobić makaron z krewetkami Cajun) Przykład: We are growing Cajun belle peppers, and boy, are they spicy! (mam paprykę Cajun i jest taka ostra!)