student asking question

Co to jest folding?

teacher

Odpowiedź native speakera

Rebecca

Foldingjest bardziej miękką techniką mieszania niż stirring(mieszanie) and mixing(mieszanie). Zarówno Stirring, jak i mixingoznaczają bardziej energiczne ruchy. Foldingstosuje się do białek jaj, które zostały już wcześniej spienione lub coś kremowego, lub gdy wymagane jest zmiękczenie, takie jak babeczki i herbatniki, gdzie zaleca się mniejsze mieszanie.

Popularne pytania i odpowiedzi

04/29

Uzupełnij wyrażenie quizem!