student asking question

O que Cajunsignifica? Acho que vi uma palavra parecida no menu do Popeyes... É um tipo de tempero?

teacher

Resposta do falante nativo

Rebecca

Cajun (cajun) é um tipo de condimento. Cajun é tipicamente feito com páprica, flocos de pimenta vermelha, alho em pó, cebola em pó, pimenta preta, pimenta vermelha moída, tomilho e orégano, uma especiaria picante que é especialmente popular na culinária da Louisiana. É por isso que Cajun não é apenas sobre especiarias, é também sobre imigrantes que vivem na Louisiana, especialmente aqueles de ascendência francesa. Exemplo: I want to try making Cajun shrimp pasta. (quero fazer massa de camarão Cajun) Exemplo: We are growing Cajun belle peppers, and boy, are they spicy! (Eu tenho pimentões Cajun, e eles são tão picantes!)

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12/21

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Cajun.