É Polentaum ingrediente na culinária?
Resposta do falante nativo
Rebecca
Polentarefere-se à fervura do milho (farinha grossa) e é frequentemente usado na comida italiana. Polenta também é usado para fazer mingau e hambúrgueres, grelhar e fritar. Tem um ótimo sabor com queijo mussarela e molho de tomate, e tem sabor semelhante ao de massa, mas tem um sabor mais suave. Polenta tem sabor semelhante ao broa de milho, mas a textura é mais úmida.