Ce înseamnă Cajun?
Răspunsul vorbitorului nativ
Rebecca
Ca substantiv, Cajunse referă la descendenții imigranților francezi care trăiesc în Louisiana, un stat din sudul Statelor Unite. Ei sunt istoric romano-catolici și se caracterizează prin descendența lor sudică din Canada franceză (după standardele vremii). Pe de altă parte, ca adjectiv, se referă la cultura și limba acestor imigranți francezi. Deci, când spun Cajun food, mă refer la cultura alimentară care a fost derivată din cultura acestor imigranți francezi. Și Cajun fooda devenit popular în întreaga lume, dincolo de sudul Statelor Unite. Exemplu: My friend makes the best Cajun chicken. (Prietenul meu este foarte bun la gătitul puiului Cajun.) Exemplu: Louisiana Cajuns want to preserve their culture and history. (Francezii din Louisiana vor să-și păstreze cultura și istoria.)