Является ли Polenta ингредиентом в кулинарии?
Ответ носителя языка
Rebecca
Polenta относится к вареной кукурузе (мука грубого помола) и часто используется в итальянской кухне. Поленту также используют для приготовления каши или пирожков, для запекания или жарки. Он хорош с сыром моцарелла и томатным соусом, по вкусу похож на пасту, но легче на вкус. По вкусу полента похожа на кукурузный хлеб, но текстура более влажная.