Если я сделаю соус из фруктов, например клюквы, не будет ли он слишком кислым или сладким? Является ли клюквенный соус распространенным ингредиентом в американской кухне?

Ответ носителя языка
Rebecca
На самом деле, клюквенный соус сам по себе не является обычным ингредиентом в американской культуре питания, но его обычно едят в местах, посвященных традициям, например, в День Благодарения. Клюквенное варенье делают из ягод клюквы и сахара, но сегодня его продают в готовом виде, поэтому многие люди его покупают. И, как вы сказали, многие люди не хотят клюквенный соус из-за его кислого вкуса, но он хорошо сочетается с пикантным блюдом на День Благодарения, таким как картофельное пюре и индейка с соусом из подливки!