Что здесь означает roll ?

Ответ носителя языка
Rebecca
Now we're rolling можно интерпретировать в зависимости от контекста. Как выражение, обычно используемое в киноиндустрии, rolling означает что-то снимать. Пример: We're rolling. Try to do it all in one take. (Давайте снимать. Давайте закончим за один дубль.) Пример: The camera's rolling. (Камера движется.) Но в этом контексте это можно интерпретировать как что-то вроде « now we're getting somewhere » или « now we're getting started . Потому что говорящий выражает свое удовлетворение ходом приготовления. Пример: Are you ready to roll? (Вы готовы идти?) = Are you ready to go/leave? Пример: Wow, you're really rolling now. Your cooking is going great. (Вау, сейчас действительно что-то происходит. Вы отлично готовите!) = You're really making progress/getting started with your cooking.