Почему sky во множественном числе?
Ответ носителя языка
Rebecca
Skies используется для описания разных видов неба, потому что небо выглядит по-разному в зависимости от того, где вы находитесь. В данном случае под skies подразумеваются различные виды неба, которые они увидят во время совместного путешествия.