Čo je parchment paper? Aký je rozdiel medzi ním a papierom? Kedy ho môžem použiť?

Odpoveď rodeného hovorcu
Rebecca
Parchment paperje tiež známy ako baking paper. Je to priesvitný papier, ktorý sa dobre nelepí, neumožňuje dobre preniknúť oleju a je odolný voči teplu. Často sa používa pri pečení, aby sa pečené veci menej lepili na panvicu a ľahšie sa vyťahovali. Príklad: I lined the tin with parchment paper so I can take the cake out easily when it's done. It's better than scraping it off the tin. (Formu som vyložil pergamenovým papierom, aby sa dal ľahko vybrať, keď bol koláč hotový, lepšie ako zoškrabanie formy.) Príklad: Do we have any baking paper for the cookies? (Máte pergamenový papier na sušienky?)