Kakšna je razlika med kakavom in čokolado, tudi če gre za isto čokolado?
Odgovor maternega govorca
Rebecca
Kakav in čokolada sta oba izdelka iz kakavovih zrn. Kakav je med drugim čistejša oblika čokolade, običajno v obliki praška iz mletih surovih kakavovih zrn. Po drugi strani pa je čokolada narejena tudi iz kakavovih zrn, lahko pa vsebuje tudi druge sestavine kot čista kakavova zrna, kot so kakavovo maslo, mleko in sladkor. Z drugimi besedami, oblika prahu je običajno razvrščena kot kakav. Ko ni v prahu, se kombinira z drugimi sestavinami, imenuje se čokolada.