Çfarë do të thotë Cajun?
Përgjigjja e folësit vendas
Rebecca
Si emër, Cajuni referohet pasardhësve të emigrantëve francezë që jetojnë në Luiziana, një shtet në jug të Shteteve të Bashkuara. Ata janë historikisht katolikë romakë, dhe karakterizohen nga zbritja e tyre jugore nga Kanadaja Franceze (sipas standardeve të kohës). Nga ana tjetër, si mbiemër, ai i referohet kulturës dhe gjuhës së këtyre emigrantëve francezë. Pra, kur them Cajun food, po i referohem kulturës ushqimore që rrjedh nga kultura e këtyre emigrantëve francezë. Dhe Cajun foodështë bërë popullor në të gjithë botën, përtej jugut të Shteteve të Bashkuara. Shembull: My friend makes the best Cajun chicken. (Miku im është vërtet i zoti në gatimin e pulës Cajun.) Shembull: Louisiana Cajuns want to preserve their culture and history. (Francezët në Luiziana duan të ruajnë kulturën dhe historinë e tyre.)