Çfarë është Cast iron-pans?
Përgjigjja e folësit vendas
Rebecca
Cast-iron(hekuri i tretur) është një lloj hekuri që përmban karbon. E mban mirë nxehtësinë, kështu që sapo të nxehet, qëndron ndezur për një kohë të gjatë. Shumë kuzhinierë përdorin tiganë hekuri të tretur për të gatuar mish.