Çfarë është Sous-vide?

Përgjigjja e folësit vendas

Rebecca

Sous-videështë në fakt një teknikë e kuzhinës franceze. Under vacuumn(nën vakum), që do të thotë se shefi i kuzhinës e vulos ushqimin në një qese dhe pastaj e gatuan në një banjë me ujë në një temperaturë specifike. Është kohë e lodhshme dhe e vështirë për t'u zotëruar, por nëse e bën siç duhet, do të marrësh mish të butë dhe të lëngshëm. Të gjitha duke ruajtur shijen dhe lagështinë që përndryshe mund të humbasësh me anë të teknikave të gatimit! Shembull: I will be making sous-vide chicken for dinner today. (Do të kem pulë nën vide për darkë sonte.) Shembull: Steak cooked the sous-vide way can allow for fantastic results. (Gatimi i biftekut nën vide do të ishte i mahnitshëm)

Si e përdorin oratorët vendës këtë shprehje?

Share this post

Popullore Q&As

12/18

1
A është ine nevojshme këtu?
Pyetje me vend. Difference inzakonisht përdoret për t'iu referuar një ndryshimi në një gjë, jo për t'iu referuar ndryshimit midis dy gjërave. Në këtë rast, ajo i referohet një ndryshimi në how you feel, how you think. Shembull: I noticed a difference in the way you play piano now. (Mënyra se si e luan pianon ka ndryshuar.) Shembull: There's a difference in my attitude. (Ndryshova qëndrim.) Prandaj, inështë e nevojshme të tregojmë se diçka ka ndryshuar.

2
Po i referohesh çelësit të height? A është e zakonshme kjo analogji?
Altitudei referohet lartësisë, pra lartësisë së matur në raport me nivelin e detit ose tokën. Fillimisht, përqendrimi i oksigjenit në malësi u zvogëlua dhe mund të interpretohet si një shaka për t'u tallur me faktin se veshja e takave me thembra të larta ka mjegulluar gjykimin për shkak të rritjes së lartësisë. Shembull: The plane is flying at an altitude of 35, 000 feet above sea level. (Avioni ynë fluturon në 35.000 metra mbi nivelin e detit) Shembull: Oxygen levels decrease at high altitudes, so mountain climbers often carry oxygen tanks with them. (Në lartësi të larta, përqendrimi i oksigjenit zvogëlohet, kështu që alpinistët shpesh sjellin me vete cilindra oksigjeni kur ngjiten.)

3
A e përdorni shpesh shprehjen "I can't hear myself speak"? Çfarë do të thotë kjo?
I can't hear myself speaknuk është një shprehje e zakonshme apo një idiomë angleze. Këtu, kjo do të thotë se je aq i zemëruar sa nuk mund të përqendrohesh në atë që po thua.

4
Çfarë do të thotë thickkëtu? Nuk mendoj se do të thotë thjesht e trashë!
thicki referohet viskozitetit të baltës, e cila i referohet sa i trashë, ngjitës dhe i vështirë është lëngu. Shembull: I ordered a milkshake. It was very thick and delicious. (Porosita një milkshake, ishte e pasur dhe e shijshme.) Shembull: This soup is too thick. You should add more water to it. (Kjo supë është kaq e trashë, do të më duhet të shtoj pak ujë.)

5
Çfarë do të thotë Would?
Wouldpërdoret për të përfaqësuar rezultatin e një ngjarjeje apo situate hipotetike. Këtu, përdoret për t'iu referuar qëllimit nga pikëpamja e oratorit në të kaluarën. Ai thotë se në atë moment në të kaluarën ishte synimi i tij për ta kaluar këtë vit kështu. Shembull: He said he would always love her. (Ai tha se do ta donte gjithmonë) Shembull: They promised that they would help. (Ata premtuan se do të ndihmojnë)

Plotësoni shprehjen me një kuiz!