student asking question

Šta buttermilkznači? To je kao mlečni proizvodi, ali koja je razlika između njega i običnog mleka?

teacher

Odgovor izvorne govornice

Rebecca

To je tačno! Buttermilkje mlečni proizvod, ili da budem precizan, fermentisan proizvod. Tradicionalno, Buttermilkse pravi od tečnosti koja je ostala od prerađivača putera, otuda i naziv mleko (milk). Međutim, mnoge buttermilkkoje se danas nalaze u prehrambenim prodavnicama fermentiše se nakon zagrejavanja mleka. Primer: The recipe calls for buttermilk, but I'll use plain yogurt instead. (U receptu piše putermilk, ali ja ću samo koristiti običan jogurt.) Primer: Buttermilk by itself is very sour. (Sam Buttermilk je veoma kiseo.)

Popularni Q&As

12/28

Upotpunite izraz kvizom!