Vad är Sous-vide?

Modersmålstalarens svar

Rebecca

Sous-videär faktiskt en teknik i det franska köket. Under vacuumn(under vakuum), vilket innebär att kocken vakuumförseglar maten i en påse och sedan tillagar den i ett vattenbad till en viss temperatur. Det är tidskrävande och svårt att bemästra, men om du gör det rätt får du mört och saftigt kött. Allt samtidigt som du behåller smak och fukt som du annars kan förlora genom matlagningstekniker! Exempel: I will be making sous-vide chicken for dinner today. (Jag ska äta sous vide-kyckling till middag ikväll.) Exempel: Steak cooked the sous-vide way can allow for fantastic results. (Att laga biff sous vide skulle vara fantastiskt)

Hur använder modersmålstalare det här uttrycket?

Share this post

Populära frågor och svar

12/18

1
Är innödvändigt här?
Det är en bra fråga. Difference inanvänds vanligtvis för att hänvisa till en förändring i en sak, inte för att hänvisa till skillnaden mellan två saker. I det här fallet handlar det om en ändring av how you feel, how you think. Exempel: I noticed a difference in the way you play piano now. (Sättet du spelar piano på har ändrats.) Exempel: There's a difference in my attitude. (Jag ändrade min inställning.) Så inär nödvändigt för att indikera att något har förändrats.

2
Syftar du på heightnyckeln? Är denna analogi vanlig?
Altitudeavser höjd, det vill säga den höjd som mäts i förhållande till havsnivån eller marken. Ursprungligen var koncentrationen av syre i höglandet reducerad, och det kan tolkas som ett skämt att göra sig lustig över det faktum att högklackade klackar har grumlat omdömet på grund av den ökade höjden. Exempel: The plane is flying at an altitude of 35, 000 feet above sea level. (Vårt plan flyger på 35 000 fot över havet) Exempel: Oxygen levels decrease at high altitudes, so mountain climbers often carry oxygen tanks with them. (På höga höjder minskar koncentrationen av syre, så klättrare tar ofta med sig syrgasflaskor när de klättrar.)

3
Använder du uttrycket "I can't hear myself speak" ofta? Vad betyder det?
I can't hear myself speakär inte ett vanligt uttryck eller ett engelskt idiom. Här betyder det att du är så arg att du inte kan fokusera på vad du säger.

4
Vad betyder thickhär? Jag tror inte att det bara betyder tjock!
thickhänvisar till lerans viskositet, som hänvisar till hur tjock, klibbig och svår vätskan är. Exempel: I ordered a milkshake. It was very thick and delicious. (Jag beställde en milkshake, den var fyllig och god.) Exempel: This soup is too thick. You should add more water to it. (Den här soppan är så tjock att jag måste tillsätta lite vatten.)

5
Vad betyder Would?
Wouldanvänds för att representera resultatet av en hypotetisk händelse eller situation. Här används det för att hänvisa till avsikten från talarens synvinkel i det förflutna. Han säger att det vid den tidpunkten i det förflutna var hans avsikt att tillbringa det här året på det här sättet. Exempel: He said he would always love her. (Han sa att han alltid skulle älska henne) Exempel: They promised that they would help. (De lovade att hjälpa till)

Komplettera uttrycket med en frågesport!