student asking question

Vad är folding?

teacher

Modersmålstalarens svar

Rebecca

Foldingär en mjukare blandningsteknik än stirring(omrörning) and mixing(blandning). Stirringoch mixinginnebär båda mer kraftfulla rörelser. Foldinganvänds för äggvita som redan har skummats tidigare eller något krämigt, eller när mjukning krävs, som muffins och kex, där mindre blandning rekommenderas.

Populära frågor och svar

04/29

Komplettera uttrycket med en frågesport!