Cajunஎன்றால் என்ன?
தாய்மொழிப் பேச்சாளரின் பதில்
Rebecca
ஒரு பெயர்ச்சொல்லாக, Cajunதெற்கு அமெரிக்காவில் உள்ள லூசியானாவில் வசிக்கும் பிரெஞ்சு புலம்பெயர்ந்தவர்களின் சந்ததியினரைக் குறிக்கிறது. அவர்கள் வரலாற்று ரீதியாக ரோமன் கத்தோலிக்கர்கள், மேலும் அவர்கள் பிரெஞ்சு கனடாவிலிருந்து (அக்காலத்தின் தரங்களால்) தெற்கு வம்சாவளியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறார்கள். மறுபுறம், ஒரு அடைமொழியாக, இது இந்த பிரெஞ்சு புலம்பெயர்ந்தவர்களின் கலாச்சாரம் மற்றும் மொழியைக் குறிக்கிறது. எனவே Cajun foodஎன்று நான் சொல்லும்போது, இந்த பிரெஞ்சு புலம்பெயர்ந்தவர்களின் கலாச்சாரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட உணவு கலாச்சாரத்தை நான் குறிப்பிடுகிறேன். மேலும் Cajun foodதெற்கு அமெரிக்காவைத் தாண்டி உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகிவிட்டது. எடுத்துக்காட்டு: My friend makes the best Cajun chicken. (என் நண்பர் காஜுன் சிக்கன் சமைப்பதில் மிகவும் சிறந்தவர்.) எடுத்துக்காட்டு: Louisiana Cajuns want to preserve their culture and history. (லூசியானாவில் உள்ள பிரெஞ்சுக்காரர்கள் தங்கள் கலாச்சாரத்தையும் வரலாற்றையும் பாதுகாக்க விரும்புகிறார்கள்.)