foldingஎன்றால் என்ன?
தாய்மொழிப் பேச்சாளரின் பதில்
Rebecca
Foldingஎன்பது stirring(கிளறுதல்) and mixing(கலவை) விட மென்மையான கலவை நுட்பமாகும். Stirringமற்றும் mixingஇரண்டும் மிகவும் தீவிரமான இயக்கங்களைக் குறிக்கின்றன. Foldingஏற்கனவே நுரைத்த முட்டையின் வெள்ளைக்கரு அல்லது கிரீமியாக இருக்கும் போது அல்லது மஃபின்கள் மற்றும் பிஸ்கட்டுகள் போன்ற மென்மையாக்குதல் தேவைப்படும்போது பயன்படுத்தப்படுகிறது, அங்கு குறைந்த கலவை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.