buttermilkne anlama geliyor? Bir nevi süt ürünleri gibi, ama normal sütten farkı nedir?

Anadili İngilizce olan kişinin cevabı
Rebecca
Bu doğru! Buttermilkbir süt ürünü veya daha doğrusu fermente bir üründür. Geleneksel olarak Buttermilk, tereyağının işlenmesinden arta kalan sıvıdan yapılır, dolayısıyla süt (milk) adı verilir. Bununla birlikte, günümüzde marketlerde yaygın olarak bulunan buttermilkçoğu, süt ısıtıldıktan sonra fermente edilir. Örnek: The recipe calls for buttermilk, but I'll use plain yogurt instead. (Tarifte ayran yazıyor ama ben sadece sade yoğurt kullanacağım.) Örnek: Buttermilk by itself is very sour. (Ayranın kendisi çok ekşidir.)