foldingnedir?
Anadili İngilizce olan kişinin cevabı
Rebecca
Folding, stirring(karıştırma) and mixing(karıştırma) işleminden daha yumuşak bir karıştırma tekniğidir. Stirringve mixingher ikisi de daha güçlü hareketler anlamına gelir. Folding, daha önce köpürtülmüş yumurta akı veya kremsi bir şey için veya daha az karıştırmanın önerildiği kekler ve bisküviler gibi yumuşatma gerektiğinde kullanılır.