میں نے سنا ہے کہ تارکین وطن کی آمد کے ساتھ امریکہ آنے والے ہر ملک کے پکوان وقت کے ساتھ آہستہ آہستہ امریکہ میں زیادہ مقامی ہو گئے ہیں ، لیکن پیزا کے علاوہ کچھ اور مثالیں کیا ہیں؟

مقامی بولنے والے کا جواب
Rebecca
ریاستہائے متحدہ امریکہ کی بنیاد تارکین وطن نے رکھی تھی ، اور اس کے قیام کے بعد سے تارکین وطن کے دھماکے نے ایک ہی وقت میں مختلف ممالک کے روایتی کھانوں کو لایا ہے۔ اور امیگریشن کے بعد کے سالوں میں، کھانا منفرد ہونے سے امریکیوں کے لئے زیادہ سے زیادہ ذائقہ دار ہو گیا ہے. اس رجحان کو دو اہم زمروں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: پہلا، بیرون ملک سے کھانا امریکہ میں متعارف کرایا جاتا ہے اور مقامی ذائقوں کے مطابق مقامی کیا جاتا ہے، اور دوسرا، وہ کھانا جو امریکہ کے لئے منفرد ہے لیکن غیر ملکی لگتا ہے. اس کی ایک اہم مثال امریکی طرز کے چینی کھانے ہیں ، جہاں بہت سے مقبول ٹیک آؤٹ مینو ، جیسے نارنجی چکن اور قسمت کوکیز ، اصل میں مین لینڈ چین میں موجود نہیں ہیں۔ اس کے علاوہ ، پاستا پکوانوں کی ابتدا اٹلی میں ہوئی ، لیکن دو سب سے مشہور پکوان ، میٹ بالز کے ساتھ اسپیگیٹی اور الفریڈو پاستا ، اصل میں ریاستہائے متحدہ امریکہ میں پیدا ہوئے۔ مثال کے طور پر: I was very surprised when I went to Italy because I couldn't find my favorite dish, Alfredo pasta, anywhere. (میں اٹلی گیا اور اپنے پسندیدہ الفریڈو پاستا کو کہیں سے دیکھ کر حیران رہ گیا۔ مثال کے طور پر: None of my Chinese friends have ever seen a fortune cookie before. (میرے کسی بھی چینی دوست نے قسمت کوکیز نہیں دیکھی ہیں.