student asking question

"Buttermilk" là gì? Tôi nghĩ đây là một sản phẩm sữa, nhưng nó khác gì với sữa bình thường?

teacher

Câu trả lời của người bản ngữ

Rebecca

Đúng vậy! "Buttermilk" là một thực phẩm làm từ sữa, nó là đồ uống lên men. Thông thường nó được làm gì phần chất lỏng còn lại của bơ! Nên nó được đặt tên là "buttermilk". Tôi nghĩ "buttermilk" bạn mua ở cửa hàng tạp hóa bây giờ chỉ là sữa được hâm nóng và lên men mà thôi. Ex: The recipe calls for buttermilk, but I'll use plain yogurt instead. (Công thức là dùng sữa bơ, nhưng tôi sẽ dùng sữa chua thay thế.) Ex: Buttermilk by itself is very sour. (Sữa bơ rất chua.)

Hỏi &Đáp phổ biến

12/28

Hoàn thành biểu thức với một bài kiểm tra!

Đây là bánh hồ đào bơ sữa.