student asking question

Khi nấu mà có "lump" thì sao?

teacher

Câu trả lời của người bản ngữ

Rebecca

Bột rán bánh pancake mà có "lumps" - bị vón cục thì có nghĩa là bột không được trộn đều, chỗ khô, chỗ ướt. Như vậy bánh rán lên sẽ không ngon, hoặc bánh sẽ không chín đều. Khi nấu hoặc nướng bánh có bột nhào, thì trộn bánh đều, tránh vón cục là điều cần thiết.

Hỏi &Đáp phổ biến

04/26

Hoàn thành biểu thức với một bài kiểm tra!

Bắt đầu đổ dần dần một vại sữa vào bát bột, vừa đổ vừa khuấy đều để bột không bị vón cục.