Cajun是什么意思?
母语人士的回答
Rebecca
作为名词, Cajun指的是居住在美国南部路易斯安那州的法国移民的后裔。他们在历史上是罗马天主教徒,并且(当时)以离开法属加拿大为特征。另一方面,作为形容词,它指的是这些法国移民的文化和语言。所以这里的Cajun food指的是源自这些法国移民文化的饮食文化。这种Cajun food不仅在美国南部,而且在全世界都越来越受欢迎。示例: My friend makes the best Cajun chicken. (我的朋友非常擅长烹制卡津鸡。) 示例: Louisiana Cajuns want to preserve their culture and history. (路易斯安那州的法国人希望保留他们的文化和历史。)