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student asking question

如果做饭时出现lump怎么办?

teacher

母语人士的回答

Rebecca

lump意味着成分没有很好地混合。如果按原样烹饪,则可以在进食时咀嚼未煮熟的生面粉或生面团。尤其是需要面团或面团的菜肴,最重要的是在过程中将食材混合好。

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