Cajun是什么意思?我想我在 Popeyes 的菜单上看到了类似的词……它可能是一种香料吗?

母语人士的回答
Rebecca
Cajun(这里指cajun )是仙人掌的一种调味料。 Cajun 通常由辣椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒、辣椒粉、百里香和牛至制成,这是一种在路易斯安那州美食中特别受欢迎的辛辣香料。这就是为什么 Cajun 不仅指香料,还指居住在路易斯安那州的移民,尤其是法国居民。示例: I want to try making Cajun shrimp pasta. (我想尝试制作 Cajun 虾意大利面。) 示例: We are growing Cajun belle peppers, and boy, are they spicy! (我在种卡真甜椒,它有多辣!)