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student asking question

Polenta是烹饪原料吗?

teacher

母语人士的回答

Rebecca

Polenta是指煮玉米(粗面粉),常用于意大利食品。玉米粥也可用于制作粥或小馅饼,烘烤或煎炸。搭配马苏里拉奶酪和番茄酱味道很好,和意大利面的味道相似,但味道更淡。玉米粥的味道类似于玉米面包,但质地更湿润。

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04/29

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哦,对不起,我在午饭时煮玉米粥。我的胳膊有点嫩。