Je Polentapřísadou do vaření?
Odpověď rodilého mluvčího
Rebecca
Polentaoznačuje var kukuřice (hrubé mouky) a často se používá v italských potravinách. Polenta se také používá k přípravě kaší a placiček, grilování a smažení. Skvěle chutná se sýrem mozzarella a rajčatovou omáčkou a chutná podobně jako těstoviny, ale má jemnější chuť. Polenta chutná podobně jako kukuřičný chléb, ale textura je vlhčí.