Wenn ich eine Soße mit Früchten wie Preiselbeeren zubereite, ist sie dann nicht zu sauer oder zu süß? Ist Cranberrysauce eine häufige Zutat in der amerikanischen Küche?
Antwort des Muttersprachlers
Rebecca
In der Tat ist Cranberry-Sauce selbst keine übliche Zutat in der amerikanischen Esskultur, aber sie wird normalerweise an einem Ort gegessen, der Tradition feiert, wie zum Beispiel Thanksgiving. Cranberry-Marmelade wird aus Cranberry-Beeren und Zucker hergestellt, aber heute wird sie vorgefertigt verkauft, so dass viele Leute sie kaufen. Und wie Sie sagten, zögern viele Menschen, Cranberry-Sauce wegen ihres sauren Geschmacks zu mögen, aber sie passt gut zu einem herzhaften Thanksgiving-Gericht wie Kartoffelpüree und Truthahn mit Soßen-Sauce!