Εάν κάνετε μια σάλτσα με φρούτα όπως τα κράνμπερι, δεν είναι πολύ ξινή ή πολύ γλυκιά; Είναι η σάλτσα βακκίνιων ένα κοινό συστατικό στην αμερικανική κουζίνα;
Απάντηση του φυσικού ομιλητή
Rebecca
Στην πραγματικότητα, η ίδια η σάλτσα βακκίνιων δεν είναι ένα κοινό συστατικό στην αμερικανική κουλτούρα τροφίμων και συνήθως τρώγεται σε παραδοσιακές περιστάσεις όπως η Ημέρα των Ευχαριστιών. Η μαρμελάδα των βακκίνιων παρασκευάζεται από μούρα βακκίνιων και ζάχαρη, αλλά σήμερα πωλείται προκατασκευασμένη, γι 'αυτό πολλοί άνθρωποι την αγοράζουν. Και όπως είπατε, σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει η σάλτσα κράνμπερι λόγω της ξινής γεύσης της, αλλά συνδυάζεται πολύ καλά με αλμυρά πιάτα των Ευχαριστιών όπως πουρέ πατάτας ή γαλοπούλα με σάλτσα!